Maria-Luise Plank ist selbständige Rechtsanwältin und Partner von Gillhofer & Plank Rechtsanwälte in Wien, wo ihre Schwerpunkte auf die Bereiche Medizinrecht und Pharmarecht gelegt sind. Davor war sie im Hauptverband der Sozialversicherungsträger für die Bereiche Krankenanstalten, Gesundheitsökonomie und Vergaberecht verantwortlich, bevor Sie in die Pharmaindustrie wechselte. Von 2002 bis 2006 übernahm sie bei Pfizer Österreich Agenden für Patientenrechte, Gesundheitsökonomie und Kostenerstattung.